新しめのお菓子屋さん「Charlotte(シャルロッテ)」!
2022年 03月 05日
なんと、トリエステにフランス風のお菓子専門店がオープンしていました!全く通らない場所にあり見逃していましたが、ある日うちへのお客さんがここのお菓子を手土産に持って来てくれて発見。本格的です! ちょっと調べてみると、フランス産のバターやチョコレートしか使用しないというこだわりっぷり。ムースのケーキは上品で自然な味わい、クロワッサンもサクサクで美味しかった! 場所は市場エリアの裏道で少し分かりずらいのですが、こうして若い人がお洒落なお店をやっているのを見つけると応援したくなります。今後も贔屓にしたい店が見つかって嬉しいです! Charlotte - il dolce artigianale
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住所: Via della Maiolica 3
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アルカポン
at 2022-03-07 02:19
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品揃えが良い感じですね! ここ米国中西部にもぼちぼちいい感じのPatisserieが出来てまして、私も甘党ですので週末の朝はアーモンドクロワッサンとかを地元のPatisserieで求めて楽しんでますが、きっとフランス産バターでこだわって焼いたものは格別でしょう。クロワッサンをカフェオレに浸して食べるスタイルがあるらしいですが、トレエステの方々はどうされてます?
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mitsugu-ts at 2022-03-15 18:51
> アルカポンさん
やはりフランスのお菓子は洗練されているので、人気が出ますよね。クロワッサンをカフェオレに浸すってのは聞いたことがないですねー。クッキーは浸しますが。
やはりフランスのお菓子は洗練されているので、人気が出ますよね。クロワッサンをカフェオレに浸すってのは聞いたことがないですねー。クッキーは浸しますが。
by mitsugu-ts
| 2022-03-05 01:25
| 続・トリエステの歩き方
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Comments(2)