勢いのあるパスタ専門店「アッラ・ペンナ・ビアンカ」健在です!

4年以上も前にブログで紹介したパスタ専門店に久々に行ってきました。個人経営の小さいお店ですが、相変わらず繁盛しているようで嬉しかったです。

こちらが過去記事「パスタ専門店『Alla Penna Bianca』

ここはそもそも一人前の量が多いのですが、3人で二人前をシェアするように注文したからかどうか、とにかく山盛りで熱々のパスタを作ってくれました。
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新発見だったのがビールの種類の豊富さ。僕はあまりビールに詳しくもないしこだわりも無いのですが、お客さんが飲みたがったのでトリエステの地ビールの赤。この銘柄は知りませんでしたが、庶民的な店内に似つかぬ「ワイングラスで味わう」ビールでした。複雑な味で美味しかったです!
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お値段も4年前とほとんど変わらず、店も地元の人が昼休みにお腹を満たしにくる感じで、一人の客もグループもそれぞれのペースでパスタを楽しんでいる感じがとっても良いです。
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前のブログには20人で満席と書いてましたが、間違いです。つめれば、30人くらいはいけるはずです。笑。とにかく、前と変わらず庶民のためのお店であり続けてくれて、嬉しかったです!

お店の名前のPenna Biancaは「白いペンネ(パスタの一種)」という意味かと思ってましたが、よく考えるとPennaは「羽根(羽ペンから派生して、ペンという意味もあり)」でもあるので、インディアンの飾り羽のことだと思い当りました。どうりで、飾りがインディアンな訳だ。

Alla Penna Bianca
Via San Francesco 17, tell 040-371187

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by mitsugu-ts | 2017-03-29 14:06 | 続・トリエステの歩き方 | Comments(0)

イタリアの東北、風の街トリエステで生活するコントラバス弾きmitsuguのブログ。トリエステ情報や音楽、コントラバスに関する考えをまとめています。ときどき近況も。どうぞよろしく!


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