ラッテ・マッキアート(Latte Macchiato)という飲み物。

ボーラが吹いて極寒のトリエステです。コーヒーの頼み方は色々ありますが、イタリアのエスプレッソは量が少なくて温まれない!という方にお勧めのコーヒーがこちら、ラッテ・マッキアートです(写真奥)。お店は前もチラッと書いた、中心街の菓子屋兼カフェ、エッピンガー(Eppinger)
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泡付きで温めたタップリの牛乳に、エスプレッソを落としたものです。マッキアートとは、スタバのキャラメル・マッキアートと同じ言葉で「(コーヒーで)染みをつけた」の意。ラッテが牛乳なので、染み付き牛乳です。笑。コーヒーが薄まって、胃にも優しい感じ。

これとカッフェ・ラッテの違いとか、トリエステならではコーヒーのバリエーションの名前とか、細かいことはまた今度!

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by mitsugu-ts | 2017-01-21 16:52 | 日々のこと | Comments(0)

イタリアの東北、風の街トリエステで生活するコントラバス弾きmitsuguのブログ。トリエステ情報や音楽、コントラバスに関する考えをまとめています。ときどき近況も。どうぞよろしく!


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