土曜日のドライブ、初めてヨータ(Jota)を作ったこと。

春はどこで何をしているのか!?
トリエステは、雨、風、曇りと、冬にもどってしまったような天気です。それでも今朝は、雲は薄く、少し明るさも増してきていたので、彼女とドライブに行く事にしました。
目的地、というほどのものでも無いですが、ずっと海沿いをスロヴェニアまで行ってみる事にしました。市街から環状道路に乗り、国境直前のムッジャという村を抜けて行きました。

港に泊まっていた、見慣れない船。アラビアの国旗があったので、大富豪のものか・・・?
a0286469_3304954.jpg
環状道路からは、トリエステの裏側の顔が一望できます。高架道路の下は工場地帯と呼ばれていています。トリエステの後ろの山の裏側は集合住宅だらけ、ヨーロッパらしさは皆無です。
a0286469_3323831.jpg
こちらは悪名高い製鉄所。かなりの老朽工場で、公害を撒き散らしているものの、大量の従業員のその後を考えると閉めてしまう訳にもいかない、という困った施設です。先に製鉄所があったところに、勝手に住宅地が増えてきたというのが本当らしく、それがそのまま工場側の言い分になっています。
a0286469_336115.jpg
世界に広がる、Illyコーヒーの本社兼工場もこの地域にあります。僕の彼女の友達が研修生として働いていますが、みんなすごく良く働くそうです。イタリアでも、売れてる会社は違うんですね。笑。
a0286469_342561.jpg


ムッジャを越えると、あとは海沿いを国境へ。こちらも、見張りの一人すらいません。
a0286469_3425630.jpg

国境を越えると、路面のアスファルトが急にボロボロになりました。笑。頑張れスロヴェニア!別にどこに行きたい、という訳でもなかったので、30分ほどスロヴェニアをウロウロした後、もと来た道を引き返しました。
海からすぐのブドウ畑。どんなワインになるのかな?
a0286469_3451067.jpg


さて、帰宅してお昼ご飯。昨日から作り始めていた、トリエステ名物・伝統料理のヨータ(Jota)を食べました。
a0286469_3465711.jpg
基本的に、豆とジャガイモとを小麦粉でルウを作ってからスープにするだけなんですが、そこにキャベツの酢漬けも入ります。オーストリア方面の伝統料理なんでしょうね。初めて自分で作ったヨータ、小麦粉を使いすぎて濃くなりすぎてましたが、トリエステっ子の彼女も認める美味しさでした!

明日は日曜日ですが、勉強する事がいっぱいあるので、勉強します!食事はヨータがまだまだあるし(嬉しい)!
クリックして応援おねがいします!

人気ブログランキングへ
[PR]
by mitsugu-ts | 2013-04-07 03:51 | 日々のこと | Comments(0)

イタリアの東北、風の街トリエステで生活するコントラバス弾きmitsuguのブログ。トリエステ情報や音楽、コントラバスに関する考えをまとめています。ときどき近況も。どうぞよろしく!


by mitsugu-ts